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    本場のマーラータン食材を、日本へ。

    飲食店向け・安定供給・小ロット対応


    豆腐

    チーズ餅

    もちもち食感と濃厚チーズがとろける、
    本場中国で人気のチーズ餅。

    ✔ 小ロット対応
    ✔ 安定供給
    ✔ 店舗導入実績あり

    価格:ご相談 / ケース

    他社チーズ餅との違い

    価格だけでなく、スープとの相性・調理安定性・店舗オペレーションで選ばれるチーズ餅です。

    項目 一般的なチーズ餅 DH商事のチーズ餅
    スープとの相性 スープに負けて味が薄くなる商品もある ✔ 麻辣湯スープとの相性を重視し、
    煮込んでもチーズ風味と食感を維持しやすい
    食感 弾力不足やチーズ感が弱い商品もある ✔ 外はもちもち、中はとろける濃厚チーズで満足感が高い
    調理安定性 長時間加熱で割れ・変形しやすい場合がある ✔ 加熱後も崩れにくく、チーズ漏れを抑えやすい
    店舗オペレーション 商品ごとの品質差で調理管理が難しい場合がある ✔ 冷凍保存しやすく、調理時間が安定し店舗運営しやすい
    顧客満足度 見た目・食感のインパクトが弱い場合がある ✔ SNS映えする伸びるチーズ感と本場感でリピートにつながりやすい
    仕入れ対応 供給不安定・価格変動が発生するケースもある ✔ 中国現地メーカー直輸入による安定供給・安定価格に対応

    DH商事の強み

    • 中国現地ルートによる安定供給
    • 小ロット対応で新規店舗でも安心
    • 日本語・中国語対応
    • 食品輸入ノウハウあり

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